洗发水中的烟酰胺，也称为维生素B3，是一种对头发和头皮非常有益的成分。

首先，烟酰胺能够促进头皮的血液循环，增强头皮的营养供应，有助于加速头发的生长。同时，烟酰胺还能够提高头皮的免疫力，减少头皮炎症和过敏等问题。

其次，烟酰胺还能够调节头皮的油脂分泌，防止头发过度油腻或过于干燥。这对头发的健康和美观都非常重要。

此外，烟酰胺还具有修复和保护头发的作用。它能够渗透到头发内部，修复受损的头发纤维，增加头发的弹性和韧性，减少头发断裂和开叉等问题。同时，烟酰胺还能够形成一层保护膜，防止头发受到紫外线、污染和化学物质等外界伤害。

综合来看，洗发水中的烟酰胺对头发和头皮都有着非常重要的作用。使用含有烟酰胺的洗发水，可以让头发更加健康、美丽。