腊八节是中国传统的节日，一般在农历腊月初八。在这一天，人们会吃腊八粥，这是一种用腊八豆、糯米、红枣、核桃等多种食材熬制的甜粥。

腊八粥除了味道鲜美之外，还有一层深层的寓意。喝腊八粥寓意着“团圆”，这也是腊八节的主题之一。腊八粥是由多种食材熬制而成，象征着众人的团聚。在这一天，家庭成员会聚在一起，共同品尝腊八粥，感受家庭的温馨和团结。

此外，腊八粥还寓意着“健康”。腊八豆富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素，有助于增强身体免疫力和改善贫血等问题。红枣、核桃等材料也都有益健康的功效。因此，喝腊八粥也是为了祈求健康长寿。

总的来说，喝腊八粥所寓意的四字词是“团圆健康”。在这个传统节日里，喝一碗热腾腾的腊八粥，不仅能够滋润身体，更能让家人们感受到温馨和团聚的力量。