做油条的视频做法教程
来源 :华课网校 2024-07-31 18:28:58
中油条是中国传统美食之一,香脆可口,深受人们的喜爱。今天我将为大家介绍如何制作美味的油条。
准备材料:
1. 面粉500克
2. 酵母5克
3. 白糖30克
4. 盐5克
5. 温水适量
6. 炸锅
7. 食用油适量
步骤:
1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一个大碗中。
2. 逐渐加入温水并搅拌,直到形成一个均匀的面团。如果面团太干,可以再加一些水;如果面团太湿,可以再加一些面粉。
3. 将面团搓成一个长条,然后将其切成小块。每个小块的大小可以根据个人口味而定。
4. 将每个小块用手掌压扁,然后将其拉成长条。将长条对折,再用手掌压扁,这样油条就会有两层。
5. 将油条放在烤盘上,用保鲜膜或湿毛巾盖住,让其发酵30分钟至1小时。
6. 将炸锅加热至150℃,然后用筷子将油条放入炸锅中。炸至金黄色。
7. 取出油条,放在纸巾上吸去多余的油。
8. 油条做好了,可以配上豆浆或者粥一起食用。
以上就是制作油条的教程。希望大家能够成功制作出美味的油条!
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