火锅是中国传统美食之一，以其丰富多样的食材和独特的味道受到广泛喜爱。除了各种肉类，素菜也是火锅中不可或缺的一部分。现在，让我们来了解一些常见的火锅素菜名字。

1.豆腐：豆腐是火锅中最常见的素菜之一。它具有丰富的营养价值，口感嫩滑，能够吸收汤汁的味道，是火锅中的重要食材。

2.金针菇：金针菇是一种口感爽脆、营养丰富的蔬菜。它与火锅汤汁相得益彰，能够带来清爽的口感和丰富的风味。

3.油麦菜：油麦菜是一种绿色蔬菜，口感清爽，营养丰富。它的叶子嫩绿，很适合放在火锅中煮熟，口感清爽爽口。

4.大白菜：大白菜是一种著名的中国蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。它在火锅中煮熟后，口感爽脆，能够带来一种清新的味道。

5.藕片：藕片是莲藕切成的薄片，口感脆嫩，富有弹性。它在火锅中煮熟后，能够带来一种清香的味道和爽口的口感。

6.木耳：木耳是一种黑色的蔬菜，富含多种营养成分。它在火锅中煮熟后，能够带来口感嫩滑、味道鲜美的风味。

以上就是火锅中常见的素菜名字，它们各有特色，都能够为火锅增添不同的味道和口感。在享用火锅的时候，我们可以根据自己的口味和喜好来选择素菜，让火锅更加美味。