自嗨锅加热包是一种很方便的加热工具，它可以让我们在户外或者没有电源的地方也能够享受到热饭菜。但是，当我们将自嗨锅加热包加水后，会产生什么样的气体呢？

首先，要知道的是，自嗨锅加热包中的加热原理是通过化学反应来产生热量的。加热包中的主要成分是铁粉、活性炭、盐和水。当我们向加热包中加入水后，铁粉和水会发生反应，产生氢气和铁氧化物。同时，活性炭和盐也会参与到反应中，起到调节反应速率和控制反应温度的作用。

由于铁粉和水反应产生的氢气是一种易燃气体，因此在加热过程中我们需要注意安全。同时，加热包中产生的气体也会对食物的口感产生影响。一些人可能会感觉食物有一些特殊的味道，这也是由于加热包中产生的气体与食物发生了反应。

总的来说，自嗨锅加热包加水后会产生氢气和铁氧化物等气体，需要注意安全问题。同时，对于口感有要求的人来说，需要选择合适的食材和调味料，避免与产生的气体产生不良反应。