巧克力雪糕是一道美味可口的夏日甜品，制作起来也非常简单。下面，我来教大家如何做巧克力雪糕。

所需材料：

- 巧克力酱 100克

- 鲜奶油 250毫升

- 糖粉 50克

- 牛奶 200毫升

- 雪糕模具

步骤：

1. 将巧克力酱放入碗中，加入牛奶搅拌均匀，放入微波炉加热至巧克力融化，搅拌均匀备用。

2. 将鲜奶油放入另一个碗中，加入糖粉，用打蛋器打至硬性发泡。

3. 将巧克力牛奶液倒入鲜奶油碗中，轻轻拌匀。

4. 将混合好的雪糕液倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。

小贴士：

1. 可以根据自己口味添加坚果碎或其他食材增加口感。

2. 在冷冻过程中，每隔30分钟左右可以取出来搅拌一下，避免结块。

3. 取出来食用前，可将雪糕放在室温下稍微回软一下，口感更佳。

以上就是制作巧克力雪糕的简单方法，大家不妨试试看，享受美味的夏日甜品吧！