芥末沙拉虾仁是一道美味的海鲜料理，它融合了芥末和沙拉酱的味道，搭配鲜美的虾仁，口感鲜嫩多汁，令人垂涎欲滴。以下是制作芥末沙拉虾仁的详细步骤：

材料：

新鲜虾仁 500克

沙拉酱 2汤匙

芥末酱 2汤匙

柠檬汁 1汤匙

蒜末 1茶匙

盐 适量

黑胡椒粉 适量

橄榄油 2汤匙

步骤：

1.虾仁清洗干净，去掉虾线，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2.热锅加入橄榄油，放入虾仁煎制，两面煎至金黄色，取出备用。

3.将沙拉酱，芥末酱，柠檬汁和蒜末混合在一起，搅拌均匀成为沙拉酱。

4.将煎好的虾仁放入沙拉酱中，搅拌均匀腌制10分钟，让虾仁充分吸收调味汁。

5.最后再次搅拌均匀，放入盘中即可。

芥末沙拉虾仁是一道简单易做的海鲜料理，口感鲜美，适合在家里亲自动手制作，也适合招待客人。