剩菜菜放在冰箱里是许多人为了方便日常生活的一种做法，但是，如果剩菜菜放置时间过长，就会出现食品变质的情况，影响人体健康。那么，剩菜菜放在冰箱四五天能吃吗？

首先，需要了解食品在冰箱中的保存时间。根据国家标准，熟食应该在2小时内放入冰箱，并在3天内食用完毕。如果超过3天，食品将会失去营养价值，并可能产生细菌，导致腹泻等食品中毒症状。

其次，食品的种类和保存方法也会影响其保存时间。比如，肉类、海鲜等易腐食品应该在24小时内食用完毕，而蔬菜、水果等相对较耐放的食品则可以保存更长时间。

最后，在食用剩菜菜时，需要注意是否出现异味或异色，是否发霉等情况。如果出现以上情况，应该立即丢弃。

综上所述，剩菜菜放在冰箱四五天后不能保证安全食用。为了保证健康，建议尽量在短时间内食用完毕，或者将食品分装冷冻保存。同时，食品安全意识也需要引起大家的重视，避免因为不注意而导致食品中毒等意外情况。