酸辣粉是中国传统的美食之一，以其酸辣可口的味道而闻名。现在，越来越多的人想要学做这道美食，因此，我们为大家带来了一份酸辣粉正宗做法视频大全。

首先，我们需要准备以下材料：酸辣汤料包、面粉、绿豆粉、豆芽、木耳、豆皮、葱、姜、蒜、醋、辣椒油、酱油、盐、糖等。

在制作酸辣粉之前，我们需要先准备面条。将面粉和绿豆粉按照一定比例混合，加入适量的水，揉成面团，搓成细条状，放入沸水中煮熟，捞出备用。

接着，我们需要准备酸辣汤料。将葱、姜、蒜切碎，用油爆香，加入适量的水，放入酸辣汤料包，搅拌均匀，煮沸后加入醋、辣椒油、酱油、盐、糖等调味品，调整口感即可。

将豆芽、木耳、豆皮等配菜切成丝，煮熟备用。

最后，将煮熟的面条、配菜和酸辣汤料混合，搅拌均匀即可。

以上就是酸辣粉的制作过程，通过观看这些酸辣粉制作视频，相信大家都能够轻松掌握制作方法，并尝到正宗的酸辣粉美味。