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海参鸡蛋汤的家常做法

来源 :华课网校 2024-07-29 12:34:04

海参鸡蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。它的制作方法非常简单,下面就为大家介绍一下具体的步骤。

首先,我们需要准备一些食材。海参、鸡蛋、姜片、葱花、盐和清水。

将海参用清水泡软后洗净,去掉内脏和筋,切成小段备用。

将鸡蛋打散,加入适量的盐和姜片,搅拌均匀。

将一锅清水烧开,放入海参和姜片,煮约15分钟,直到海参变软。

将打散的鸡蛋倒入锅中搅拌均匀,再加入葱花和适量的盐,继续煮约3分钟即可。

最后,将汤倒入碗中,就可以享用美味的海参鸡蛋汤啦!

海参富含蛋白质、矿物质和多种维生素,能够滋补身体,增强抵抗力。鸡蛋则是一种营养丰富的食材,含有优质蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。

总之,海参鸡蛋汤是一道简单易做、健康美味的家常汤品,不妨在家里尝试一下,给家人带来健康和美味。

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