姜是一种常见的调味品，它有促进血液循环、提高免疫力等功效，因此被广泛地应用于烹饪和药膳中。然而，并非所有人都适合食用姜，下面我们就来讨论一下哪些人不宜食用姜。

首先，患有胃肠道疾病的人不宜食用姜。姜具有辛辣的特性，容易刺激胃肠道，导致胃肠道不适、疼痛、腹泻等问题。特别是对于患有胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病的人来说，食用姜会加重病情，甚至引起出血等严重后果。

其次，体质偏热的人不宜食用姜。姜是一种热性食物，容易使人体内热气增加，导致口干舌燥、心烦易怒、失眠等问题。因此，体质偏热的人应该少食或不食用姜。

再次，孕妇不宜食用过量的姜。姜具有刺激性，过量食用会导致子宫收缩，引起流产或早产等风险。因此，孕妇应该避免过量食用姜。

最后，口腔溃疡或口炎患者不宜食用姜。姜具有辛辣的特性，容易刺激口腔黏膜，导致口腔炎症加重，疼痛难忍。因此，口腔溃疡或口炎患者应该避免食用姜。

总之，虽然姜具有很多好处，但并不是所有人都适合食用。对于上述人群来说，食用姜可能会带来不良的影响，因此应该谨慎食用或避免食用。