封存职工是指公司或组织将某些员工的档案、合同等信息进行保管或归档处理的一种管理方式。这种管理方式通常发生在员工离职或者公司进行内部调整时。封存职工的主要目的是为了保护公司的利益，同时也是为了保护员工的权益。在封存职工的过程中，公司通常会保留员工的基本信息、劳动合同、工资清单、社保缴纳记录等重要资料，以备将来需要查询或证明。

封存职工的具体操作方式包括将员工的档案资料存放在特定的地方，比如公司的人事档案室或是公司的云端存储系统中。在这些地方，公司通常会设定一定的保密措施，以确保员工的个人信息不被泄露或滥用。

封存职工对于公司来说是一种重要的管理方式。它不仅可以帮助公司保护自己的利益，还可以规范公司的内部管理。同时，它也为员工提供了一定的保障，保证了他们的权益不会被侵犯。

总之，封存职工是一种比较常见的管理方式，既有利于公司的管理，也有利于员工的权益保障。因此，无论是公司还是员工，都应该认真对待封存职工这个问题，确保自己的利益不受损害。