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绿萝卜条咸菜的做法大全图片

来源 :华课网校 2024-06-21 17:07:35

绿萝卜条咸菜是一道美味又健康的菜肴,口感清脆,营养丰富。下面,让我们来一起学习一下绿萝卜条咸菜的做法吧!

材料:

绿萝卜条、盐、白糖、醋、姜片、大蒜、干辣椒、香菜、花椒、八角、桂皮

步骤:

1.将绿萝卜条洗净,去皮切成合适大小的块。将绿萝卜条放入容器中,加入足够的盐,搅拌均匀,腌制30分钟。

2.将腌制好的绿萝卜条拿出,用水冲洗干净,沥干水分。

3.将姜片、大蒜、干辣椒、八角、桂皮放入锅中煸炒出香味。

4.将煸炒好的调味料倒入碗中,加入适量的白糖、醋,搅拌均匀。

5.将调味汁倒入绿萝卜条中,搅拌均匀。

6.将绿萝卜条放入密封容器中,放入适量的花椒和香菜,放入冰箱冷藏2-3天即可食用,口感更佳。

以上就是绿萝卜条咸菜的做法了,简单易学,大家可以试着做一下。最后,附上一张绿萝卜条咸菜的图片,让大家更直观地了解这道美食。

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