皮字是一个非常常见的汉字，它的部首是“皮部”，也就是皮肤、皮革等含有皮字的汉字的部首。皮部是一个非常有意义的部首，因为皮肤是人体最外层的保护层，它可以保护我们的身体不受外界的伤害和侵害。同时，皮革也是一种非常重要的材料，可以制作衣服、鞋子、包等各种物品，对我们的日常生活有着非常重要的作用。

由于皮字的部首是皮部，所以它和皮肤、皮革等相关的汉字的部首都是一样的。例如：“皮肤”、“皮鞋”、“皮带”、“皮包”等都是含有皮字部首的汉字。在学习汉字的时候，学习皮字的部首可以帮助我们更好地理解和记忆与皮肤、皮革等相关的汉字。

总之，皮字的部首是皮部，它是一个非常有意义的部首。通过学习皮字的部首，我们可以更好地理解和记忆和皮肤、皮革等相关的汉字。