扎苹果头是一项非常有趣的技能，但如果不注意方法，苹果头很容易就会塌下来。下面是一些技巧，可以帮助你扎出一个漂亮的苹果头，并且不让它塌下来。

第一步：选择合适的苹果

首先，选择一个新鲜的苹果，它的外观应该是光滑的，没有破损或者软化的部分。此外，苹果的大小也很重要，你需要选择一个大小适中的苹果，这样扎出来的苹果头才能够保持稳定。

第二步：准备工具

准备好一个锋利的刀和一个尖头的勺子。刀要够锋利，这样才能轻松地切开苹果皮和切出整齐的形状。勺子要够尖，这样才能够轻松地切出苹果头的形状。

第三步：切开苹果

用刀将苹果沿着中心轴线切成两半，然后将其去核。接着，将切好的苹果面朝下放在切板上。

第四步：扎苹果头

现在，你可以用勺子在苹果的中心位置上轻轻地切入一小段，然后将勺子插进去，沿着苹果的中心轴线向上扎出一个小孔。接着，将勺子沿着苹果的边缘轻轻地切开，直到你扎出了一个完整的苹果头。

第五步：保持稳定

为了保持苹果头的稳定性，你可以将它放在一个平坦的表面上，或者用一个小碗支撑它的底部。这样，即使你用它作为装饰放在蛋糕或者沙拉上，它也不会塌下来。

总之，扎苹果头需要一些技巧和耐心，但只要你掌握了正确的方法，就可以轻松地创造出一个美丽的苹果头。