40岁是女性皮肤开始出现老化迹象的阶段，因此护肤品的选择非常关键。以下是40岁女人应该使用的护肤品：

1. 清洁产品：选择温和的洁面乳，以避免过度清洁导致皮肤干燥。建议选择含有天然成分的产品，如燕麦、蜂蜜和绿茶等。

2. 爽肤水：选择含有抗氧化剂和维生素C的产品，可以帮助减少皮肤老化的迹象。

3. 眼霜：选择富含胶原蛋白和透明质酸的眼霜，可以减少细纹和皱纹的出现。

4. 抗老化精华液：含有维生素C、胶原蛋白和透明质酸的抗老化精华液，可以帮助皮肤恢复弹性和光泽。

5. 面霜：选择富含抗氧化剂和保湿成分的面霜，可以帮助皮肤保持水润和健康。

此外，40岁女人还应该注意以下几点：

1. 避免过度暴露在阳光下，要使用SPF高的防晒霜。

2. 健康饮食，多吃新鲜蔬果和富含omega-3脂肪酸的食物。

3. 睡眠充足，保持心情愉快。

综上所述，40岁女人在选择护肤品时应该注意产品的成分和功效，同时也要重视生活习惯和饮食健康。