字母u在英语中有许多不同的发音，它的发音规律并不总是一致。下面是一些常见的发音规律：

1. u发音为“uh”音（如“up”、“cut”、“bus”），这种发音是最常见的u的发音。

2. u发音为“oo”音（如“moon”、“soon”、“food”），这种发音常见于单词中的u和oo的组合。

3. u发音为“yu”音（如“unicorn”、“university”、“music”），这种发音出现在一些以“u”开头的单词中。

4. 在一些单词中，u的发音也会受到其他字母的影响，比如在“guard”和“guess”中，u的发音被g和ss的发音所影响。

5. 在一些单词的结尾处，u的发音会变成“oo”音，比如“emu”、“kangaroo”和“iguana”。

总体来说，u的发音规律并不是非常一致，需要通过不断学习和实践来熟练掌握。