夏天气温高，人们往往会觉得热热腾腾的，很难受。此时，喝一碗清凉解暑的汤水就成了很多人的选择。那么，夏天适合煲什么汤水呢？

首先，夏天的汤水宜清淡。因为夏天人体出汗多，容易流失水分和电解质，如果喝太咸或太油腻的汤水，会让人更加口渴和难受。因此，夏天适合煲一些清淡的汤水，比如鲫鱼汤、冬瓜汤、西红柿汤等。

其次，夏天的汤水宜清热。夏季气温高，人体往往容易出现火热的症状，如口干舌燥、易怒等。这时，选择一些具有清热功效的食材煲汤，可以缓解这些症状。比如，绿豆汤、莲子汤、苦瓜汤等。

最后，夏天的汤水宜多汁。夏季气温高，人体容易出现脱水现象。此时，选择一些多汁的食材煲汤，既能够补充水分，又能够清凉解暑。比如，西瓜汤、椰子汤、芒果汤等。

总之，夏天适合煲清淡、清热、多汁的汤水，不仅可以解暑降温，还能够补充水分和营养。不过，无论煲什么汤水，都需要注意卫生和食材的选择，才能够健康美味地度过夏季。