麻辣海螺丝的做法大全视频
来源 :华课网校 2024-07-29 12:02:18
中麻辣海螺丝是一道非常受欢迎的川菜,口感麻辣,香气四溢,让人垂涎欲滴。今天,我们为大家带来一份麻辣海螺丝的做法大全视频,让您在家也能轻松制作出美味的麻辣海螺丝。
首先,准备好需要的食材。海螺丝、青椒、红椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒等。
将海螺丝放入开水中煮熟,捞出后用刀切成小段备用。青椒、红椒切成小块,葱姜蒜切成末备用。
接下来,热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,然后加入葱姜蒜炒香。再加入青红椒和海螺丝翻炒均匀。
下一步是调味,加入盐、生抽、老抽、料酒、糖、醋等调味料,炒匀后加入适量的水,煮开后转小火炖煮数分钟。
最后,勾芡收汁,撒上少许葱花即可。
通过这个视频,相信大家已经学会了如何制作麻辣海螺丝了。在家也能轻松享受美食,赶快动手试试吧!
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