雄黄酒是一种传统的中药酒，它是由黄芪、雄黄、当归、人参等多种药材经过特殊工艺酿制而成。雄黄酒在历史上被广泛应用于中医领域，被认为是一种具有很好疗效的药物。那么，雄黄酒是在什么时候喝的呢？

据历史记载，雄黄酒最早的酿制方法可以追溯到唐朝。当时，雄黄酒被广泛用于治疗一些急性疾病，如风热感冒、肺炎等。在唐朝，雄黄酒的使用已经相当普遍，成为了一种非常流行的中药饮品。

到了宋朝，雄黄酒的使用更加广泛。宋代医学家孙思邈在他的《千金方》中有关于雄黄酒的记载，认为雄黄酒可以治疗痢疾、流感等疾病，并且还有清热解毒的作用。此后，雄黄酒的使用逐渐扩大，在明清时期，雄黄酒已经成为了一种常见的中药饮品。

在现代，雄黄酒的使用范围更加广泛，不仅可以用于治疗疾病，还可以用于保健。不过，雄黄酒仍然是一种中药饮品，需要在医生的指导下使用，不能随意滥用。

总的来说，雄黄酒是在唐朝开始广泛使用的，到了宋代已经成为了一种非常流行的中药饮品。随着时间的推移，雄黄酒的使用范围逐渐扩大，成为了现代人常见的一种中药饮品。