杏鲍菇是一种非常营养丰富的食材，它具有清甜的味道和脆嫩的口感，非常适合与其它蔬菜一起炒制。那么，杏鲍菇能够和哪些蔬菜一起炒制呢？

首先，杏鲍菇和青椒是非常好的搭配。青椒的清爽口感和杏鲍菇的鲜美味道相互衬托，非常适合用来炒制一道清爽可口的菜肴。在烹制的过程中，可以先将青椒和杏鲍菇一起炒制，然后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，炒至熟透即可。

其次，杏鲍菇和豆腐也是非常好的搭配。豆腐的柔软口感和杏鲍菇的鲜美味道相得益彰，非常适合用来炒制一道营养丰富的菜肴。在烹制的过程中，可以先将豆腐切成小块，和杏鲍菇一起炒制，然后加入适量的盐和鸡精，炒至熟透即可。

最后，杏鲍菇和西红柿也是非常好的搭配。西红柿的酸味和杏鲍菇的鲜美味道相互衬托，非常适合用来炒制一道口感丰富的菜肴。在烹制的过程中，可以先将西红柿切成小块，和杏鲍菇一起炒制，然后加入适量的盐和糖，炒至熟透即可。

总之，杏鲍菇是一种非常好的食材，它能够和很多蔬菜一起炒制，制作出各种各样的美味菜肴。我们可以根据自己的口味选择不同的搭配方式，享受杏鲍菇带来的美味口感。