周口高级技工学校是一所以技术教育为主的学校，其主要培养对象为高级技工人才。该学校的教育内容主要涉及机电、电子、计算机等多个领域的知识和技能，旨在培养学生具备扎实的理论基础和实践能力，能够胜任各种技术岗位。

然而，对于周口高级技工学校是否属于大专，却存在不同的观点。一些人认为，周口高级技工学校具备大专的教育水平和教学质量，其培养的高级技工人才能够胜任许多大专毕业生的工作，因此应当被认为是一所大专。而另一些人则认为，周口高级技工学校的教育属于职业教育范畴，虽然其教学水平和质量很高，但并不能与大专相提并论。

事实上，根据教育部的规定，周口高级技工学校属于中等职业学校，其教育属于职业教育范畴。不过，这并不意味着周口高级技工学校的教育水平和质量不如大专，恰恰相反，该校的教学水平和质量在职业教育领域内也是一流的，其培养的高级技工人才在实际工作中也能够胜任许多大专毕业生的工作。

因此，我们应该客观看待周口高级技工学校的教育层次，既不应该过分高估其教育水平和地位，也不应该低估其教育质量和作用。对于学生来说，选择周口高级技工学校还是大专，需要根据自身的兴趣、职业规划和实际情况做出合理的选择。