北海是广西壮族自治区的一个美丽的海滨城市，拥有丰富多样的特产。以下是北海的几种特产介绍：

一、银鱼

银鱼是北海特产中的代表性食品，它是一种小型鱼类，味道鲜美，富含蛋白质、钙质、磷质等多种营养物质。银鱼可以制成许多美食，如炒银鱼、烤银鱼等。

二、虾籽

北海的虾籽是一种非常有名的特产，它是由新鲜的虾膏经过加工制成的。虾籽味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、维生素等多种营养物质。虾籽可以制成许多美食，如虾籽煲、虾籽粥等。

三、海味干货

北海是一个海滨城市，海鲜资源非常丰富，因此海味干货也成为了北海的一种特产。北海的海味干货种类繁多，如鱿鱼干、海参、海带等。这些海味干货不仅可以当做美食食用，还有很多药用价值。

四、百合

北海的百合也是一种非常有名的特产，它是一种高档的食材，有着非常高的药用价值。百合可以清热润肺、养心安神等，是一种非常健康的食品。

总之，北海的特产种类繁多，每种特产都有着自己独特的美味和药用价值，是值得品尝和购买的。