有机化合物是由碳和氢原子组成的化学物质，它们可以在自然界中存在，也可以通过化学反应制备。那么，最简单的有机化合物是什么呢？答案是甲烷。

甲烷是一种无色、无味、无毒的气体，其分子式为CH4。它是一种最简单的烷烃，也是一种最简单的有机化合物。甲烷在自然界中广泛存在，例如在沼气、天然气和火山喷发中都会发现它的存在。

甲烷分子由一个碳原子和四个氢原子组成，它们通过共价键连接在一起。这种化学键是由原子之间共享电子而形成的。在甲烷分子中，碳原子形成了四个等效的共价键，每个氢原子形成了一个共价键，这使得甲烷分子具有稳定的结构。

甲烷在工业中有广泛的应用。它被用作燃料，例如在燃气灶和汽车引擎中。甲烷也被用于制备其他化学物质，例如乙烯和甲醇。

总之，甲烷是一种最简单的有机化合物，它由一个碳原子和四个氢原子组成。它在自然界中广泛存在，并在工业中有广泛的应用。