一个鸡蛋在英文里叫做 'egg'。它是一种食品，通常用于煮、炒、烤或煎。鸡蛋是营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。鸡蛋也是许多烹饪和烘焙食品的重要成分，如蛋糕、面包和饼干。此外，鸡蛋也可以用于制作蛋酒和蛋奶酥等饮品和甜点。总的来说，鸡蛋是一种非常常见和重要的食品，在英语中也有着广泛的应用。