电烤箱是现代厨房中常见的一种烹饪工具，它可以方便快捷地烤制各种美食。其中，烤羊肉串是一道经典的美食，很多人喜欢在家中使用电烤箱制作羊肉串。那么，电烤箱羊肉串烤多长时间呢？

首先，烤羊肉串前需要将羊肉泡在水中，这样可以去除多余的血水和异味。然后，将羊肉块穿在烤串上，可以根据个人口味再配上一些蔬菜或调料。

接下来，将烤串放入预热好的电烤箱中。一般来说，电烤箱烤羊肉串的温度应该在200℃左右，这样可以使羊肉受热均匀，口感更佳。烤制时间则视烤箱功率和羊肉块大小而定。一般情况下，烤制10至15分钟即可。

具体来说，如果羊肉块比较小，烤制时间可以缩短到8至10分钟。而如果羊肉块较大，烤制时间则需要适当延长，可以在15至20分钟左右。当烤制时间到达一定程度后，可以将烤箱的温度调低一些，以避免羊肉过度烤制。

总的来说，电烤箱羊肉串烤制时间应该在10至15分钟左右，具体时间则视羊肉块大小和烤箱功率而定。在烤制的过程中，需要不断观察烤制状态，以避免羊肉过度烤制或烤制不足的情况发生。只有掌握了正确的烤制时间和温度，才能制作出美味的电烤箱羊肉串。