今年是2021年，按照中国的农历计算，2007年是猪年。根据中国传统的计算方式，出生年份加一岁，然后在农历春节（通常在二月份）当天再加一岁，才是一个人的虚岁。

因此，2021年，2007年出生的人的虚岁为15岁。