当你想要享受一瓶冰凉的啤酒时，却又没有开瓶器的情况下，你不必担心，因为有许多方法可以打开啤酒瓶盖。

一种简单的方法是使用一支钥匙。将钥匙的一端放在啤酒瓶的瓶盖上，然后用手掌将钥匙的另一端向下按压直至瓶盖弹开即可。

另外一种方法是使用一把刀子。将刀子的一端放在瓶盖上，然后用手掌将刀子的另一端向下按压直至瓶盖弹开即可。需要注意的是，这种方法需要谨慎操作，以免刀子滑动或者切伤手部。

还有一种方法是使用一根钉子或者一根钢针。将钉子或者钢针的一端放在瓶盖的边缘上，然后用手掌将钉子或钢针的另一端向下按压直至瓶盖弹开即可。需要注意的是，这种方法需要用一些力气，同时也需要小心操作，以免钉子或钢针滑动或者刺伤手部。

尽管以上方法都可以打开啤酒瓶盖，但是这些方法都需要谨慎操作，以免发生意外。因此，在没有开瓶器的情况下，我们建议您使用安全可靠的工具来打开啤酒瓶盖，或者直接使用其它容器或者瓶盖来代替。