茼蒿又称为菠菜芯，是一种常见的绿色蔬菜，其营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。但是，有些人可能不太喜欢茼蒿的味道，那么，如何才能让茼蒿变得更加美味呢？下面，我来介绍几种简单易行的做法。

首先，茼蒿可以用来炒菜。将茼蒿洗净，切成小段，然后加入适量的油和盐，炒至变软即可。如果想让茼蒿更加香味浓郁，可以加入一些蒜末和姜末，这样不仅可以提升茼蒿的口感，还能增加营养价值。

其次，茼蒿还可以用来做汤。将茼蒿洗净，切成小段，然后放入清水中煮沸，加入适量的盐和味精，煮至汤色浓郁即可。如果想增加汤的口感，可以加入一些鸡肉或者瘦肉丝，这样能够提高汤的营养价值，也能够增加汤的美味程度。

最后，茼蒿还可以用来做凉拌菜。将茼蒿洗净，切成小段，然后加入适量的醋、酱油和蒜末，拌匀即可。这样做出来的茼蒿既可以做为一道凉菜，也可以做为一道下饭菜，非常适合夏天食用。

综上所述，茼蒿可以用来炒菜、做汤、凉拌等多种方式，每种方式都能够让茼蒿变得更加美味。如果你想让自己吃得更加健康，不妨多尝试一些茼蒿菜品，相信你会爱上这种美味又营养的蔬菜。