乙酸乙酯是一种常用的有机化合物，其减压蒸馏是生产过程中不可或缺的一步。减压蒸馏过程中，乙酸乙酯会随着温度的升高逐渐蒸发，最终被收集在收集器中。

乙酸乙酯的减压蒸馏温度是一个重要的参数，它直接影响到产品的质量和产量。通常情况下，乙酸乙酯的减压蒸馏温度在70℃至80℃之间，这个温度范围可以使乙酸乙酯充分蒸发，同时又不会使其分解或产生其他副产物。

如果减压蒸馏温度过高，会导致乙酸乙酯的分解，产生一些副产物，从而降低产品的质量。同时，过高的温度还会使得乙酸乙酯蒸发速度过快，不利于产品的收集和提纯。因此，在减压蒸馏过程中，需要控制温度，确保在合适的温度范围内进行操作。

此外，减压蒸馏温度还受到一些其他因素的影响，比如减压度、进料速率、冷却方式等。这些因素的变化都会对减压蒸馏温度产生影响，因此在实际生产中需要根据具体情况进行调整。

总之，乙酸乙酯的减压蒸馏温度是一个重要的参数，对产品的质量和产量有着直接的影响。在实际生产中，需要控制温度，并根据具体情况进行调整，以达到最佳的生产效果。