幼儿园寿司制作活动方案

为了让幼儿了解日本文化，并增强他们的动手能力和创造力，我们计划在幼儿园组织一次寿司制作活动。

活动时间：上午9:00-10:30

活动地点：幼儿园食堂

活动人员：全体幼儿和老师

活动准备：

1.购买食材：寿司饭、紫菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、鳗鱼等。

2.准备寿司制作工具：烤紫菜器、寿司卷帘、厨房刀、切菜板等。

3.将食材准备好并清洗干净。

活动过程：

1.老师首先向幼儿介绍寿司的历史和制作方法，让幼儿们了解日本文化和饮食文化。

2.老师向幼儿演示如何制作寿司卷，并分发寿司饭和紫菜给幼儿。

3.幼儿们在老师的指导下，将寿司饭放在紫菜上并加入自己喜欢的食材，然后卷起来。

4.老师再次演示如何切寿司卷，并让幼儿们亲自动手切自己做的寿司卷。

5.幼儿们将自己制作的寿司卷放在盘子里，一起品尝自己的作品。

活动总结：

1.老师可以与幼儿交流他们对这次活动的感受和体验。

2.老师可以向幼儿展示寿司制作的其他方法，如手握寿司等。

3.老师可以要求幼儿在家里尝试制作寿司，并带回来分享给同学。

通过这次寿司制作活动，不仅让幼儿了解了日本文化，还提高了他们的动手能力和创造力。同时，也让幼儿们尝试了制作美食的乐趣，增加了他们对食物的兴趣和热爱。