木耳炒鱿鱼是一道常见的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养价值也非常高。木耳是一种低热量、高纤维、低脂肪的食物，而鱿鱼则富含蛋白质、钙、铁等营养成分。木耳炒鱿鱼的好处有以下几点：

首先，木耳炒鱿鱼能够促进消化。木耳富含纤维素，能够刺激胃肠蠕动，促进肠道蠕动和排泄，有助于消化吸收。鱿鱼中含有一种叫做胶原蛋白的物质，能够促进肠道健康，减少肠道疾病的发生。

其次，木耳炒鱿鱼具有滋阴补血的功效。木耳中含有丰富的铁和维生素B，能够促进血液循环，预防贫血。而鱿鱼中含有丰富的牛磺酸，能够促进血液循环，有助于补充失血后的体力。

最后，木耳炒鱿鱼还能够降低血脂。木耳中含有一种叫做多糖的物质，能够降低血脂，预防心血管疾病的发生。鱿鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，保护心血管系统。

总之，木耳炒鱿鱼是一道既美味又营养的家常菜，它能够促进消化、滋阴补血、降低血脂，对身体健康有很多好处。建议大家在日常饮食中多吃一些木耳炒鱿鱼，保持健康的生活方式。