野山楂是一种常见的野生水果，它的果实酸甜可口，具有一定的药用价值。但是，很多人对于野山楂是否能吃以及是否有毒心存疑虑。

首先，我们需要明确的是，野山楂是可以食用的。它的果实富含维生素C、蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，对于增强身体免疫力、促进消化等方面都有很好的作用。

但是，野山楂也有一些需要注意的地方。首先，野山楂果实表面有一层细毛，如果没有清洗干净就直接食用，可能会引起口腔刺痛、喉咙不适等不良反应。其次，野山楂的核也是不能食用的，因为核内含有氰化物，一旦食用过多可能会对人体健康造成危害。

除此之外，如果采摘的野山楂果实存放时间过长，也可能会发生霉变，产生有毒物质，这时候就不能再食用了。

综上所述，野山楂是一种营养丰富、可以食用的野生水果，但是在食用时需要注意清洗干净、不食用核和避免食用过多。此外，采摘后要尽快食用，避免霉变产生有毒物质。