灰化肥挥发会发黑，黑化肥发灰会挥发，这是一句很有意思的练口令。但是，这句话其实是有科学道理的。

首先，我们需要了解什么是灰化肥和黑化肥。灰化肥是指经过高温烧制后制成的肥料，它的颜色通常是灰色或白色。黑化肥则是指大量有机物质在缺氧的情况下分解而形成的肥料，它的颜色通常是黑色。

那么为什么灰化肥挥发会发黑呢？原因是灰化肥中含有一定量的氮，这些氮化合物在空气中暴露一段时间后会受到光照和氧化作用的影响，逐渐变成黑色的有机物质。所以，灰化肥挥发后会发黑。

而黑化肥发灰会挥发的原理则是因为黑化肥中的有机物质在接触到空气后，会逐渐分解和挥发，使得肥料的颜色变得较浅，最终变成灰色。

练口令虽然只是一个简单的语言游戏，但它也可以帮助我们加深对科学知识的理解。同时，也提醒我们，在使用肥料时要注意保存和使用方法，以免影响肥料的效果。