乾县酱辣子是陕西省宝鸡市乾县特色美食之一，味道辣香浓郁，深受当地人喜爱。今天，我们来为大家介绍一下如何制作乾县酱辣子的视频窍门。

首先，准备好所需的材料：干辣椒、花椒、盐、鸡精、姜、蒜、食用油、酱油和白糖。

接下来，我们开始制作乾县酱辣子。首先，将干辣椒和花椒放入锅中炒香，然后取出备用。

接着，将姜和蒜剁碎，放入锅中煸炒至金黄色，然后加入炒香的干辣椒和花椒，继续翻炒。

接下来，加入适量的盐、鸡精、酱油和白糖，调味后翻炒均匀。

最后，将炒好的乾县酱辣子倒入干净的瓶子中，加入适量的食用油，盖上盖子，放置24小时左右，让味道更加浓郁。

这就是制作乾县酱辣子的窍门视频，希望大家能够尝试制作，品尝到正宗的乾县酱辣子的美味。