《煮酒论英雄》是中国古代文学名著之一，是作者陈寿所著《三国志》中的一篇名篇。文章主要讲述了三国时期蜀国丞相诸葛亮与东吴大将周瑜的故事，以烧酒为背景，探讨了英雄的品质和处世之道。

诸葛亮和周瑜是三国时期两位著名的将领。他们在赤壁之战中曾经相遇，互相交手。之后，周瑜被诸葛亮的智谋所折服，决定帮助蜀国对抗魏国。

一天，周瑜邀请诸葛亮到自己的帐篷里喝酒。周瑜为诸葛亮烧了一壶酒，诸葛亮却故意装作不懂酒的样子，问周瑜烧酒的方法。周瑜随口说出了自己的煮酒方法，不料诸葛亮却一口拒绝了。

周瑜惊讶地问道：“这么好的酒，你怎么不喝呢？”诸葛亮淡淡地回答：“我不喜欢热闹，更不喜欢让别人知道我的喜好。我喜欢安静地喝酒，品味它的味道。”

周瑜听后，深深地感受到了诸葛亮的胸襟和品质，对他更加敬重。在这场酒会上，两位将领不仅品尝了美酒佳肴，更是切磋了胸襟和智慧，让他们的友谊更加深厚。

《煮酒论英雄》以烧酒为载体，探讨了英雄的品质和处世之道。文章中，诸葛亮的谦虚和周瑜的豁达，让人们看到了一个英雄应该有的品质和胸怀。同时，这也是一篇充满情感的故事，让人们感受到了友谊和互敬的真谛。