鸡脯肉土豆块，是一道美味可口的家常菜。下面，我来为大家介绍一下这道菜的制作方法。

所需食材：

- 鸡脯肉 250克

- 土豆 2个

- 青椒 1个

- 红椒 1个

- 葱姜蒜适量

- 料酒、盐、酱油、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量

- 食用油适量

制作步骤：

1. 鸡脯肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟；

2. 土豆去皮，切成小块，放入沸水中焯水2分钟；

3. 红椒、青椒洗净，切成小块备用；

4. 锅中放油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色；

5. 加入土豆块煸炒1分钟，加入适量的盐、料酒、酱油、老抽，翻炒均匀；

6. 加入红椒、青椒翻炒均匀，最后加入适量的水，煮熟土豆即可。

这道鸡脯肉土豆块，口感清爽鲜美，营养丰富，是一道适合全家人的美食。制作简单易学，大家可以尝试一下哦！