河北成人高考文科考试科目包括政治、历史、地理、语文、数学、英语六门。其中政治、历史、地理为文科必考科目，语文、数学、英语为文科选考科目。

政治考试主要测试考生的政治理论水平、政治常识和法律法规等知识；历史考试主要测试考生对历史的认识和了解，包括中国古代史、近现代史和世界史等方面的知识；地理考试主要测试考生对地理科学的基本理论和基本知识的掌握，包括自然地理和人文地理等方面的内容。

语文考试主要测试考生对语言文字的理解和应用能力，包括阅读理解、写作能力和文学常识等方面的内容。数学考试主要测试考生的数学思维能力和解决实际问题的能力，包括数学基本概念、数学计算、代数和几何等方面的知识。英语考试主要测试考生的英语语言水平，包括听力、口语、阅读和写作等方面的能力。

总的来说，河北成人高考文科考试科目涵盖了政治、历史、地理、语文、数学、英语六个方面，对考生的综合素质要求比较高，需要考生在备考期间认真准备，扎实掌握基本知识和技能。