手抓饼是一种非常受欢迎的中国传统小吃，通常在街边小摊或者超市里都能买到。它的制作过程简单易学，味道美味可口，非常适合作为早餐或者零食。

首先，我们需要准备一份超市里买来的手抓饼，以及一些配菜。常见的配菜有豆腐干、鸡蛋、火腿肠、蔬菜等。可以根据个人口味自由选择。

将手抓饼放在平底锅里，用中小火煎至两面金黄，表面略微有些酥脆即可。可以根据个人口感调整煎的时间和火力。

接着，将豆腐干、鸡蛋等食材切成小块，放在手抓饼上，再加上适量的蔬菜。如果喜欢辣味，可以加入一些辣酱或者辣椒粉。

最后，将手抓饼对折，用手轻轻捏住，即可品尝到香气四溢、口感酥脆的手抓饼了。

总的来说，手抓饼是一种非常方便快捷的小吃，无论是在家里还是外出旅游，都可以轻松享用。只需要准备好一些简单的食材，就可以在短时间内享受到美味可口的手抓饼了。