菠萝蜜果仁是一种美味可口的小吃，它的制作方法简单易学，今天我来教大家如何制作。

首先，我们需要准备好菠萝蜜果仁和清水。将菠萝蜜果仁放入清水中浸泡，让它们浸泡30分钟左右，这样可以让果仁更加饱满。

接下来，将浸泡好的菠萝蜜果仁放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右。如果喜欢口感更软糯的果仁，可以再多煮一会儿。

煮好后，将果仁捞出放入凉水中浸泡，这样可以使果仁更加爽口。

最后，将果仁捞出沥干水分，可以撒上少许盐和五香粉，让它们更加美味可口。

这样，一份美味可口的菠萝蜜果仁就制作完成了。大家可以尝试一下，相信一定会爱上这种美味小吃。