大凉山是中国的一个山区，这里的气候寒冷，四季分明。而最近，大凉山的野生苹果也引起了人们的关注。据说3月份就可以吃到仙人掌，这在一定程度上算是反季节。

野生苹果是大凉山的特产之一，因为生长在山区，所以品质非常优良。在3月份，大凉山的野生苹果开始成熟，而且数量也非常充足。此时，人们可以采摘到新鲜的野生苹果，品尝到鲜美的果肉。虽然3月份算是冬季的尾巴，但是在大凉山的野生苹果却是个例外。

在当地，采摘野生苹果已经成为了一种传统的习俗。每到3月份，当地人们就会前往山区采摘野生苹果，享受这个美好的季节。而且，野生苹果还有很多营养成分，例如维生素C、纤维素等，对身体非常有益。

因此，可以说大凉山的野生苹果3月份吃是并不算反季节的。在当地，这已经成为了一种传统的习俗，也是人们享受山区美好生活的一种方式。同时，野生苹果也是一种非常健康的食品，对身体有很多好处。