在中国传统文化中，生肖文化一直占据着非常重要的地位。在十二生肖中，每个生肖都有自己独特的意义和象征。而在这些生肖中，有一些是我们非常熟悉的，比如老鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。那么，如果要用一把刀打一种动物，最佳的生肖是哪一个呢？

经过仔细思考，我认为最佳的生肖应该是“龙”。首先，龙在中国文化中是非常神圣和威严的存在。它代表着权力、尊贵、荣耀和力量。打败一条龙，无疑是一项非常了不起的成就，可以让人在社会中获得非常高的地位和声望。

其次，龙也是一个非常具有挑战性的目标。龙是中国传统文化中的神话生物，它神秘而又强大，很难被人所征服。如果能够用一把刀打败一条龙，那么就需要有极强的勇气和技巧。这样的成就也会让人在自己的朋友圈中成为一个备受尊敬的人物。

最后，龙也是一个非常富有象征意义的生肖，它代表着飞腾的雄心和追求卓越的精神。如果能够用一把刀打败一条龙，那么也就代表着自己在生活中也有着非常高的追求和抱负，这也将成为自己不断前进的动力。

综上所述，如果要用一把刀打一种动物，最佳的生肖应该是“龙”。这样的成就将让人在社会中获得非常高的地位和声望，也将成为自己不断前进的动力。