宁德位于福建省东北部，地处闽东南地区，拥有得天独厚的自然条件和丰富的资源。宁德特产以海产品、山珍、果蔬为主，其中尤以土特产小吃品更是让人垂涎欲滴。

首先是宁德的“三刀鱼”，这是一种以黄鳍金线鱼、白鳞鱼和大眼鲷为主要原料，经过切成薄片、加盐腌制、晒干而成的小吃品。它口感鲜美，肉质酥脆，入口即化，是宁德的一道传统美食。

其次是宁德的“桔酥”，这是一种以桔子为主要原料，经过糖浆炒制而成的小吃品。它色泽金黄，外脆内软，味道酸甜可口，是许多游客来宁德必尝的土特产。

此外，宁德还有“红薯脆”、“鸭蛋酥”、“芋头丸”等小吃品，它们都是以当地的土特产为原料制成的，口感独特，风味独具，深受当地人和游客的喜爱。

总之，宁德特产丰富多样，其中的土特产小吃品更是独具特色，无论是口感还是营养价值都堪称一绝。如果你来到宁德，一定要品尝一下这些美食，让你的味蕾也来一次难忘的旅程。