楠木和金丝楠木是常见的木材材料，它们在外观、特性和用途方面有一些不同。

首先，外观方面，楠木颜色较浅，呈现出淡黄色或淡棕色，木材质地均匀，纹理较细，有些有明显的脂肪线和斑点。而金丝楠木则较为深色，呈现出红棕色或深棕色，木材质地较为坚实，纹理粗糙，有些会有明显的金丝线条，因此金丝楠木的外观看起来更加豪华和精致。

其次，在特性方面，楠木的硬度较高，结实耐用，抗压性和抗弯性都很强，因此适合用于制作家具、地板、门窗等室内装修材料。而金丝楠木则硬度更高，密度更大，抗水性和耐腐蚀性更强，因此适合用于制作高档家具、船舶、乐器等高端用途。

最后，在用途方面，楠木由于其耐久性和结实性较高，常用于室内家具和建筑装修，如楠木家具、楠木地板、楠木门窗等。而金丝楠木则由于其外观精致和高档，更适合用于高端家具制作、船舶内饰、乐器制作等领域。

总的来说，楠木和金丝楠木在外观、特性和用途方面都有所不同。根据自己的需求和预算，可以选择适合自己的木材材料。