有机化学是高中化学中的一门重要课程，它研究的是由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成的有机物质的结构、性质和反应等方面。在有机化学中，官能团是一个十分重要的概念，它是指一类具有相同结构和化学性质的化学基团。下面是高中有机化学官能团大全。

1. 烷基：指一个碳原子上连接着数个氢原子的基团。烷基是最简单的有机官能团，如甲基(CH3)和乙基(C2H5)等。

2. 烯基：指一个碳原子上连接着一个双键的基团。烯基的化学性质比烷基活泼，如乙烯基(CH2=CH)和丙烯基(CH2=CH-CH3)等。

3. 炔基：指一个碳原子上连接着一个三键的基团。炔基的化学性质比烯基更为活泼，如乙炔基(CH≡C)和丙炔基(C≡CH)等。

4. 羟基：指一个碳原子上连接着一个氧原子和一个氢原子的基团。羟基是一种亲水性较强的官能团，如甲醇中的羟基(CH3OH)和乙醇中的羟基(C2H5OH)等。

5. 醛基：指一个碳原子上连接着一个双键氧原子和一个氢原子的基团。醛基是一种亲水性较强的官能团，如甲醛中的醛基(HCHO)和乙醛中的醛基(CH3CHO)等。

6. 酮基：指一个碳原子上连接着两个烷基基团和一个双键氧原子的基团。酮基具有一定的极性，如丙酮中的酮基(CH3COCH3)和戊酮中的酮基(CH3COCH2CH2CH3)等。

7. 羧基：指一个碳原子上连接着一个双键氧原子和一个羟基的基团。羧基是一种亲水性很强的官能团，如甲酸中的羧基(HCOOH)和乙酸中的羧基(CH3COOH)等。

8. 酯基：指一个碳原子上连接着一个双键氧原子和一个烷基基团的基团。酯基具有一定的极性，如甲酸甲酯中的酯基(CH3OOCCH3)和乙酸乙酯中的酯基(CH3COOC2H5)等。

9. 胺基：指一个碳原子上连接着一个氮原子和两个氢原子的基团。胺基具有一定的碱性，如甲胺中的胺基(CH3NH2)和乙胺中的胺基(C2H5NH2)等。

10. 腈基：指一个碳原子上连接着一个三键氮原子和一个碳基团的基团。腈基具有一定的极性，如乙腈中的腈基(CH3CN)和丙腈中的腈基(CH3CH2CN)等。

以上是高中有机化学官能团大全。通过对这些官能团的学习，可以更好地理解有机化学中的化学反应和性质，为以后的学习打下坚实的基础。