砂锅排骨汤做法视频大全
来源 :华课网校 2024-08-01 21:30:46
中砂锅排骨汤是一道美味可口的汤品,是许多人喜爱的家常菜。在这里,将为大家介绍砂锅排骨汤的做法视频大全,帮助大家轻松掌握砂锅排骨汤的制作方法。
首先,准备好所需材料:排骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、干贝、香菇、红枣、枸杞、冬菇、海带等。接下来,就可以开始制作砂锅排骨汤了。
第一种做法:砂锅排骨汤
1. 先将排骨煮水焯水,去掉血水和杂质;
2. 然后将焯水后的排骨放入砂锅中,加入足够的水;
3. 加入姜片、葱段等调料,一起煮沸;
4. 接着加入干贝、香菇、红枣、枸杞、冬菇等配料,再次煮沸;
5. 最后加入海带,再煮一会儿即可。
第二种做法:砂锅排骨汤
1. 先将排骨焯水去除血水和杂质;
2. 然后将排骨放入砂锅中,加入足够的水;
3. 加入适量的姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调料,一起煮沸;
4. 接着加入干贝、香菇、红枣、枸杞、冬菇等配料,再次煮沸;
5. 最后加入海带,再煮一会儿即可。
以上就是关于砂锅排骨汤做法视频大全的介绍。希望大家可以根据自己的口味和喜好,选择适合自己的做法,制作出一份美味可口的砂锅排骨汤。
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